Последние анекдоты
Внимательно изучив меню, посетитель ресторана спрашивает официант
Внимательно изучив меню, посетитель ресторана спрашивает официанта: - Из...
Внимательно изучив меню, посетитель ресторана спрашивает официант
- Принесите, пожалуйста, харчо, - делает заказ посетитель официанту, -... Случайные приправыПоследние видео рецепты
Кто сейчас онлайн   
Онлайн (20 мин): 2 Ваш IP: 213.248.46.137 , Сейчас: 2010-03-12 04:34 Тосты от портала eda77
Так давайте же выпьем и пожелаем им главного - доброго отношения к людям.
Господа! Сегодня среди гостей много молодых людей, у которых все...
Человек приходит в этот мир, Значит, жизнь была, и есть, и будет!
Человек приходит в этот мир, Дочь ли, сын ли -...
Мы не стыдились стать на колени перед родителями.
В одном городе проходил бой быков. Два быка приготовились к... Счетчики |
Шафран
Text: Шафран – травянистое луковичное растение, высушенные, размельчённые, ароматные рыльца цветков. Применяют их как ароматическое и красящее вещество, у каждого цветка- 3 рыльца. Цвет у шафрана оранжево-красный, блюдам он придаёт своеобразный вкус и золотистый оттенок. Шафран не самая дешёвая пряность. Шафран чаще настаиваю на спирту ( 3-4 рыльца) затем добавляют в блюдо. При покупке шафрана нужно выбирать внимательно: не купите старый шафран (бледный, сухой или красно-коричневый) и не спутайте с дешёвым заменителем. Шафран добавляют в блюда для окрашивания и ароматизации сладостей. Добавляют его в различные блюда: рис, мясо, соусы, цветная капуста, пироги, молочных напитков. В больших количествах шафран опасен, вызывая отравления.
|
 |
 |
